Cervezas Van Cervezas Vienen

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Cualquiera que tiene el cuestionable placer de conocerme tiene claro algo sobre mi, este wey le gusta la cerveza.

No importa el nivel de confianza desde el cura en el confesionario, pasando por los miembros de la famlia, recorriendo viejos amigos de la escuela, tocando antiguos y actuales colegas de trabajo y terminando con esos contactos profesionales donde la distancia y la imagen significan mucho. Siempre he sido claro, lo mio, lo mio es la chela.

No son pocas las veces que desdeño un buen whisky, tequila o licores similares, tampoco me apasionan en desmedida adentrarme en el interesante mundo de la enología, de saber y catar vinos, pues siempre y cuando la invitación etílica ofrece la opción de una fría cerveza por esa opción siempre optaré.

Si, soy chelero.

Mi circulo cercano, la tribu tripartita, sabe de mi ultra conservador actitud con la comida. Si algo me gusta sabran que eso pediré, una y otra vez. Pero cuado se refiere a degustar una nueva, excitante y exótica bebida ambarina soy el primero de la fila. Soy un coleccionista de sabores cerveceros.

Cuando la memoria no me falla le tomo una foto a la botellita (a veces lata) en cuestión y poco a poco he ido formado una pseudo colección de cervezas probadas. Al principio fue accidental y no siempre lo hacía y algunas fotos quedaron mezcladas en medio de varios otros registros gráficos de viajes y eventos. Pero desde la incorporación del inventon diabólico del iPhone y su maravillosa interfase con flickr he sido mas diligente en registrar tales degustaciones.

Ahora por cada viaje que realizo esta la cuasi obligacion de degustar y de ser posible registrar característica y marca en flickr. Con esta nuevo plug in de wordpress espero que puedan darse una vueltecita por el album cervezero pesonal.

Cual es mejor, uy es como los hijos, no es fácil a quien elegir :-). Pero si he declarar una tendencia, me gustan las ale con sabor fuerte. Pero como en los colores, mi gusto es muy subjetivo y este gusto por las ale, es muy personal. sin embargo si gustan de tomar una cerveza la que sea, nomás avisen.